কনকনে ঠান্ডায় শরীর গরম রাখতে যা খাবেন

শীতের তীব্রতা বাড়ছে। দেশের কোনো কোনো অঞ্চলে ইতিমধ্যে তাপমাত্রা ৬ ডিগ্রি সেলসিয়াসে নেমে গেছে। মাঝেমধ্যে রোদ উঠলেও শীতের তীব্রতা কমেনি। যাদের বাতের ব্যথা, শ্বাসকষ্টের মতো সমস্যা আছে তাদের দুর্ভোগ আরও বেড়েছে। এই অবস্থায় শরীর যত গরম রাখা যায় ততই ভালো। আর এ ক্ষেত্রে কয়েকটি খাবার বেশ উপকারী।

আদা
আদার মধ্যে থাকা প্রাকৃতিক থার্মোজেনিক উপাদান শরীরের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় বজায় রাখতে সাহায্য করে। তা ছাড়া ঠান্ডা লাগার ভাব দূর করে। যে কোনও ধরনের সংক্রমণের হাত থেকে শরীরকে সুস্থ রাখে আদা। এই শীতে যারা পেটের সমস্যায় ভুগছেন তারাও নিয়মিত আদা খেতে পারেন।

রসুন
শীতকালে নিয়মিত আদা-রসুন খাওয়ার অব্যাস করুন। রসুনের মধ্যে ইমিউন-বুস্টিং উপাদান রয়েছে। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরে রক্ত সঞ্চালন সচল রাখতে সহায়তা করে। সেই সঙ্গে শরীরও গরম রাখে। নিয়মিত রসুন খেলে হাঁচি-কাশির সমস্যাও দূর হবে।

দারুচিনি
চায়ে চিনি না খেয়ে দারুচিনি ব্যবহার করতে পারেন। দারুচিনি বিপাক হার বাড়ায় এবং কনকনে ঠান্ডাতেও শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এই মশসলার মধ্যে থার্মোজেনিক ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে। বিভিন্ন খাবার, স্ন্যাকসের সঙ্গেও দারুচিনি খেতে পারেন।

কাঠবাদাম
কাঠবাদামে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, প্রোটিন, ভিটামিন ই এর মতো বিভিন্ন পুষ্টি রয়েছে। শরীর গরম রাখতে ভূমিকা এই শীতে প্রতিদিন এক মুঠো কাঠবাদাম খেতে পারেন। এতে সারাদিন কাজ করার শক্তি পাবেন। নানা ধরনের রোগের ঝুঁকিও এড়াতে পারবেন।

মসুর ডাল
শরীর গরম রাখতে মসুর ডাল খেতে পারেন। এই ডালের মধ্যে ভরপুর মাত্রায় প্রোটিন, ফাইবার এবং প্রয়োজনীয় খনিজ পাওয়া যায়। শীতের দিনে মসুর ডালের পাতলা ঝোল বানিয়ে খেতে পারেন। এতে শরীর হাইড্রেটেড এবং গরম থাকবে। পাশাপাশি কাজ করার শক্তিও পাবেন।